[Marat_GTi]

С тем что варить и для чего нужен аппарат определились, половину пути прошли...

Осталось понять какие мощности есть для его подключения, т.е. что имеем в наличии 220V или 380V ???

Только получив ответ на это вопрос можно будет советовать что-то более конкретное.