pajero,
вероятно давление у тебя опять пропало куда то...
1) Когда включаешь кондей - автоматом включается вентилятор второй (на полную скорость вроде), поэтому температура падает по стрелке.
2) Только за счёт того, что на ходу горячий воздух от кузова охлаждается потоком воздуха и в воздухозаборник идёт воздух похолоднее, а не жар от капота.
Почему давление упало? Могли повредить магистраль, может из за перегрева радиатора кондея, через клапан сбрасывает избыточное давление. А когда остывает машина уже - давления не достаточно по датчику, чтобы запустить компрессор. Особенно идёт такой перегрев в пробках, когда радиатор должным образом не охлаждается, а ты его ещё подогреваешь фреоном. Ещё как вариант там фильтр был забитый в осушителе, такая хрень, в радиаторе вкручивается... Вот например почитай про расширительные трубки и вообще кондеи....
http://www.airconditioning.ru/comprex.php