http://iomicron.ru - оч напоминает "ардуино". Можно купить самому, запрограммировать, навесить любых функций, в т.ч. обмен данными по вай-фай, GSM и тп. Можно, думаю, использовать ее как переходник для подключения к ПК, а можно и напрямую к ПК цапнуться, но проще всего в ЛПТ порт, либо КОМ - но тут сложнее, а по ЮСБ уже ардуинкой...
Это если снимать данные с отдельных сенсоров. Если то, что видит мозг - то тут уже давно не проблема с помощью китайских шнурков обд (на свежие авто), на старые схемки находил, софт тоже был для подключения в диагностич разъем.